Capodanno a Quattro Zampe

  

Capodanno a Quattro Zampe! Per il veglione io e la mamma, insieme alla zia Marinella che è una ristoratrice e una cuoca sopraffina, abbiamo pensato a un capodanno senza botti, petardi, fuochi d'artificio insomma tutto quello che terrorizza noi pelosi, mici compresi.

Capita sempre più spesso di sentire di cani che, nella notte di Capodanno, hanno un infarto (soprattutto gli anziani) o che scappano di casa con i pericoli che ne conseguono. Bene, La Casa di Bacco è situata all’interno della tenuta vitivinicola Aleandri a Motta di Livenza e quindi offre la tranquillità di una casa colonica restaurata con gusto, immersa nei vigneti. Divertimento assicurato comunque perché la compagnia sarà tanta e scodinzolante. Non mancheranno musica, conversazioni, sorprese e il menù è presentato a una cifra invitante. C’è anche la possibilità di pernottare in una delle camere della struttura o presso l’Hotel Bertacco, convenzionato con la Casa di Bacco per l’occasione e raggiungibile in pochi minuti d’auto. Naturalmente ci sarà un menù anche per i vegetariani e il locale sarà aperto anche a coloro che non possiedono animali. E’ stato creato un evento in facebook: “Capodanno a quattro zampe” ma trovate dettagli anche presso la pagina “La Casa di Bacco” oppure chiamandoci al 3391370000 che è il numero della mamma Clo.

Menù di Capodanno:

- Benvenuto con zucca e salvia in pastella accompagnato dal Prosecco Doc Aleandri - Tartare di manzo e salsa ai peperoni - Crostini farciti ai porcini e taleggio con nastri di verdure - Risotto con fior di Treviso e filetto di fagiano alle erbe - Ravioli caserecci alla parmigiana al burro tartufato - Sella di vitello in crosta di pane e salsa di mirtillo con ratatouille di verdure - Trilogia di dolci con salsa all'arancio - Caffé e Grappa

... dopo il brindisi di mezzanotte: - Cotechino della casa con puré e lenticchie
Durante la cena si degusta il vino rosso Aleandri Doc Lison Pramaggiore